柘城李秀山泥塑

柘城李秀山泥塑又称柘城“泥人李”。“泥人李”是以塑造大型庙宇彩塑和小型艺术泥塑为主的一种民间美术。在河南省柘城县传承已经有100余年历史。有专家评论说：柘城“泥人李”的作品无论造型、神态、着色、肢体语言等，都达到了形神兼备、多姿多彩、栩栩如生的艺术境界，都是立…

豫东琴书

豫东琴书是河南省商丘市的主要曲种之一，至今在豫东传承已有140余年历史。其分布地区遍及河南省商丘市各县（区）及周口、开封两市的部分县（区）。该曲种于清朝同治年间便在商丘市夏邑县民间流传，并很快传遍附近各县。清朝末年，豫东琴书在传承中逐步分化为民权县以肖书太为代…

大鼓书（鼓词）

豫东大鼓是商丘市的主要曲种之一，是商丘市仅次于河南坠子、豫东琴书的第三大曲种。该曲种不用丝弦伴奏，只用小鼓（或战鼓）、犁铧片（或檀板、简板、跨板）击节演唱。解放初期，豫东大鼓在商丘地区十分流行。据1988年艺人普查，豫东大鼓艺人占全区艺人总数的16.4%，而且在豫东…

（商丘麻花）鸡爪麻花传统制作技艺

周家鸡爪麻花炸制技艺是豫东特色食品，现已在柘城县安平镇周家传承12代，300余年。据《周氏族谱》记载，鸡爪麻花炸制技艺开始在王家传承。清初，安平集王家世代以烹炸鸡爪麻花为业，手艺传男不传女。但在康熙年间传至王安平一辈时，王家没有子嗣，只有一女，自幼指腹为婚嫁与周…

三园斋味合酱菜腌制技艺

三园斋味合酱菜是柘城县城关镇有名的以祖传工艺腌制的组合酱菜。该技艺在柘城县城关镇苏家现已传承28代，750余年。柘城苏氏祖上原是内蒙古人氏。其腌制酱菜的技艺起源于元朝初年，当时苏氏太祖苏宝山随蒙古大军南下，因不愿参与征战而隐居柘城县北关经营酱菜生意。清朝初年，苏…